旨いもの見つけました 焼き鯖寿司

世の皆様方から 「この世間知らずがっ!」
とお叱りの言葉が聞こえそうですが・・。

先日、お向かいさんから、旅の土産にと頂いて病みつきに。

頂いたものの我が家は、お寿司は大好きでもこの手の物は・・。^_^;
どうも「生臭い」イメージがありますねぇ。
結果、食わず嫌いなのですが。

しかしお向かいからの頂き物。 
当然、後あと「感想」がいります。(笑)

仕方ない。
ヨメと二人で端から一切れづつ・・。

あ・・・・

うん?・・・・

旨・・い?・・ね?


ああ! 旨いがな(^^♪

焼き鯖寿司 一本 瞬殺(笑)

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福井県小浜 若廣 「焼き鯖寿司」

ネットで調べると他に、元祖とか老舗・発祥だとか・・色々有ります。

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箱を開けると、ラップに包まれた鯖寿司が一本。

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酢飯の上に、紫蘇の葉、生姜、そして焼き鯖。
紫蘇と生姜が、鯖と酢飯を絶妙に合わせます。

焼いてあるので生臭さは感じません。

一本 1080円也(税込)。

一本8切れですが、2人で一本くらいが良いですね。

生ものの為、ホームページで取扱店を確認して下さい。
まだ販路が狭いです。
amazonでも購入できますが、送料がバカ高いです。

関西では関空・伊丹空港・新大阪で名塩SAで購入可能。










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この記事へのコメント

2016年08月09日 07:44
鯖寿司、鱒寿司、サンマ寿司大好きです。
白海
2016年08月09日 19:35
y&mさん、こんばんは!

若狭の鯖寿司 身も分厚くて美味しい
ですよね~(^^)/

和歌山の鯖寿司も結構いけますよ!
和歌山釣行の帰りにたま~に
マツゲンに寄って買ったりしてます(^O^)
2016年08月09日 20:56
寿々木さん コメント有り難うございます。
サンマ寿司って旨そうですね。
この手の寿司は喰わず嫌いでしたが、病みつき
になりそうです。
2016年08月09日 20:58
白海さん コメント有り難うございます。
和歌山のマツゲンですか?。
今度温泉行った時にチェック致します。
↑  ↑
竿持って行けよ!

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