岡山県 日生の「カキオコ」

ここは岡山県 日生(ひなせ)港

我が家から170Km 所要時間2時間半
画像

小豆島へのフェリーが出ています。

町中は「カキオコ」のノボリを立てたお店だらけです
画像


じゃ~~ん! 「カキオコ」。
画像

まずメリケン粉を薄く、クレープ状に丸く延ばしてぇ・・

手づかみでキャベツをドバッ! でぇ・・

その上に牡蠣を手づかみで、ドバッ! でぇ・・

その上から、テンカスをパラパラ でぇ・・

その上から「味の素」をパラパラ うん? ええっ~? でぇ・・

その上からつなぎのメリケン粉をさらっと流して でぇ・・

2回返して、ソースをペタペタ でぇ・・

ネギと紅ショウガをトッピンク゜してぇ・・ 早っ! 

画像

いただきまぁ~す 一枚千円也!
恐るべし B級グルメ


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 5

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

ナムダー
2016年01月11日 18:42
大変遅れて申し訳訳御座いませんが、新年明けましておめでとうございます。
もう、えべっさん時期になってしまいしたが…
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

それで、日生ですね。
私以前、岡山の川と池へ釣行していたんですが、その帰り際にここへ来て、アナゴのみりん干しを買って帰るのが楽しみでした。

その頃「カキオコ」を食べた記憶はありませんが、カキを食べて美味しかった事は覚えています。
日生ってこんな感じでしたね。ちょっと懐かしいです。



2016年01月11日 23:46
わわっ ナムダーさん こちらこそご挨拶が遅れて申し訳ないです。本年も宜しくお願い致します。日生は牡蠣の養殖をしているんですね。業者さんがたくさん有りました。フェリーも小豆島だけで無く周辺の島々への巡回船(フェリー仕様)も出ていました。狭い地域ですが,綺麗な町でした。

この記事へのトラックバック