蓬莱軒の"ひつまぶし"

以前から気になっていた名古屋 熱田神宮前の蓬莱軒本店
"ひつまぶし"で有名なお店。

京都へ行くつもりで家を出たのに・・、着いた所は此処。
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11時半に到着。
昼食にしては遠くまで来ました。

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お店の前は待っている人で溢れてました。
受付さんに12時半の予約を入れて、待つこと1時間。

予約時間は15分毎に切って有り、その都度十数名が入って行きます。
なのにお店の前の人だかりは減るように有りません。
凄い人気店ですね。地元の人に愛されてるのが伝わってきます。

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やっと一時間待って入店。注文して30分弱、"ひつまぶし"出現!。

・・・。

・・・。

旨い・・ほんと旨いです。
この鰻の焼き加減、好きだなあ。食感が堪りません。
一回り大きいサイズで"一半ひつまぶし"が有るのですが、
通常サイズで量的に十分でした。 もう10歳若ければねぇ。

大阪から足を延ばして大正解でした。

駐車場は時間を予約して、その10分ほど前に行くと優先的に
入れて貰えるというシステムでした。まずは予約ですね。

混雑している割に流れはスムーズで、待たされた感じはしません。
また行きたいお店が一つ増えました。




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この記事へのコメント

ナムダー
2015年11月25日 22:46
ご無沙汰しております。
長らく更新されていなかったので心配していましたが、お元気で何よりでした(笑)

それで、実は私「ひつまぶし」は食べた事ないんですけど、こう言う状態で出されるんですね。
しかし、見るからに美味しそうです。

焼き方は関西風なんでしょうか?


2015年11月26日 07:17
ブログ再開お目出度うございます。お疲れ様でした。
 パソコン通信時代の釣り関係の寿々木です。キャンプでカイト君にも会いましたね。
 名古屋へいらっしゃいましたか、熱田蓬莱軒のひつまぶしは有名で、デパートの出店で背広姿の出張中と思われる人も見かけます。大好きなのですが、待ち時間が長くなって困ります。
谷やん
2015年11月26日 08:10
お久しぶりです。
おいしそうな、ひつまぶしですね。
ちなみにお値段は?
2015年11月26日 09:11
ナムダーさん こちらこそご無沙汰してます。
私の実家のフォローで数カ月間振り回されていました。
"ひつまぶし"は正直あまりの旨さに、何も考えずに
食べてしまいました(笑)。香ばしさと濃いめのタレが
絶妙にマッチしてます。後で、写真で見る限りは腹から
割いているようですね。それに蒸したフワフワ食感も
さほどに感じませんでしたから・・関西風ですかねぇ。(笑)
2015年11月26日 09:27
寿々木さん 今回初めて知ったのですが、蓬莱軒の出店は百貨店を含めて4件しか無いのですねぇ。有名なお店なので名古屋のアチコチにあるものと思ってました。大阪に一軒くらい出してくれても良さそうな気がします(笑)。大阪から高速使って食べに行くと1食8000円位になります(涙)。地元の人の2食分です。しかしあの旨さにいつまで我慢できるか?・・。
2015年11月26日 09:36
谷やんさん ご無沙汰してます。標準の"ひつまぶし"が3600円、"一半ひつまぶし"が5100円ですが、一半は食べきる自信が有りません。写真のお茶碗で六杯分です。となりの人が食べてましたが、見た目も一回り大きい御ひつでした。旨かったです。
2018年05月01日 09:13
おはようございます
参考になりました~
2018年05月04日 01:34
クリムさん コメントありがとうございます。この記事、よく見つけましたね。私、今頃クリムさんのコメントに気づきました。遅くなりましてすいません。ねっ、美味しいでしょ(^^♪。

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